外籍教师在南昌学做月饼

关键词：江西外语外贸职业学院,外籍教师,

文章来源：大江网

       中秋节将至，9月8日，10余名来自俄罗斯、英国、伊朗等国家的外国友人在南昌相聚一堂，在面点师傅的指导下，经过擀面皮、包馅、烘焙等流程，将一个个金黄酥软的月饼制作完成。他们在感受节日氛围的同时，也在体验中国传统文化的独特魅力。

       这些外国友人都是来自江西外语外贸职业学院的外籍教师。他们有的是第一次过中秋节、学做月饼；有的已经在南昌安家，即将迎来自己的第八个中秋节。

9/11/2024 10:34:04 AM补充：

外籍教师适合参与的中秋庆祝活动举例
1. 赏月活动

户外赏月：中秋节有赏月的传统，外籍教师可以和同事、学生或者朋友一起去户外观赏满月，感受中国人对月亮的特殊情感。在赏月过程中，大家还会分享关于月亮的古诗词和传说，如嫦娥奔月的故事，这可以让外教更好地理解中国文化中的月亮象征。 

2. 品尝月饼和制作月饼

月饼品尝与制作：月饼是中秋节的传统美食，外籍教师可以参与学校或社区组织的月饼品尝活动，了解不同口味和地区特色的月饼，如广式月饼、苏式月饼等。外教还可以参加月饼制作活动，亲手学习如何制作月饼，体验中国的传统美食文化。

3. 猜灯谜 

猜灯谜游戏：中秋节期间，许多地方会举办猜灯谜活动。灯谜通常写在灯笼上或挂在公共场所，大家通过线索猜出谜底。这项活动不仅具有娱乐性，还能帮助外籍教师提高中文水平，增进与学生和当地人的互动。

4. 赏花灯，制作和悬挂兔子灯

灯笼展示与制作：中秋节期间，一些地方会展示各式各样的花灯，夜晚点亮的灯笼营造出节日的喜庆氛围。外籍教师可以参观灯展，欣赏各类造型别致的灯笼。部分社区和学校还会组织灯笼制作活动，外教可以和学生一起制作灯笼，体验这一传统手工艺。

5. 赏秋游玩

秋季户外活动：中秋节通常在秋季，天气凉爽宜人。许多人会选择在节日期间外出游玩，赏花、爬山或在公园里享受大自然的美景。外籍教师可以利用假期与朋友或同事一起出去踏青、赏秋，体验中国的秋季之美。